不少人会有此疑问:喝酒会导致肝癌吗?肝癌专家指出:一般情况下,少量饮酒是不会导致肝癌的,但如果长期、大量饮酒就可以诱发肝癌,详细原因如下:
专家介绍,酒是由粮食、水果等等各种原料发酵后酿酵而成的,其间很可能被霉菌污染,而导致所酿酵的酒中含有致癌物质-黄曲霉素等,如长期大量摄入后致癌物质就会积少成多,从而造成危害,诱发肝癌。
其实,酒精本身就是一种肝癌的致癌因子。某些酒精饮料中含有致癌物质石棉纤维、砷、镍等。酒、酒精饮料生产发酵、蒸馏过程中还可能产生杂醇油、多环芳烃类等化学致癌物质。啤酒中含有明显数量的致癌物质:亚硝胺。
酒精可间接导致肝癌的原因有:酒精可作为慢性肝病、性激素等肝癌危险因素的诱发、促进剂,从而加快慢性肝病病程,加快慢性肝病发展为肝癌的步伐;酒精主要是通过肝脏代谢、解毒的,如长期大量摄入无疑会加重肝脏负担,诱发肝损伤,从而诱发酒精肝、肝硬化,甚至肝癌。
所以,专家提醒喜欢喝酒的朋友,要尽量戒酒,防止肝癌的发生。
